Château Serre Barbier: hele jaar rond een topadresje!

Kijk, dat zul je net zien, ben je helemaal door de Pyreneeën gereden (de Spaanse én de Franse) en hebben we dit vakantieadres gemist! Moeten we terug ;0

Dit plekje heeft namelijk het gehele jaar rond de beste ingrediënten voor een topvakantie! En echt, aan alles is gedacht. We hebben even uitgebreid met Yvette de eigenaresse zitten bellen, en we hebben dus nu nieuw 'bucketlist material'. Want dit is de 'place to be' voor:

  • Iedereen die tijd heeft en/of niet aan schoolvakanties gebonden is en van bergen houdt... (voor- en naseizoen)
  • NL gezinnen die van sporten & relaxen houden (hoogseizoen)
  • Ski-& sneeuwliefhebbers + degenen die liever iets anders doen (tot half maart)
  • Sportievelingen (altijd)
  • Met zijn 2tjes, gezin, groep, familie, vrienden collega's een actieve & verwennerij vakantie willen. Hier kunnen ze namelijk de indeling van het chateau aanpassen op het aantal personen dat komt logeren!

Saint-Béat

Midden in de Franse Pyreneeën ligt het pittoreske marmerdorpje Saint-Béat, 10 jaar geleden vonden Yvette en Arné dit kasteeltje (Château Serre Barbier) dat zij renoveerde met stijl en liefde, zodat het naast modern comfort ook nog de charme uit de 19de eeuw uitstraalt. Ook de naastgelegen schuur werd verbouwd tot een sfeervolle gite, en zo ontstond een kleinschalige vakantieplek midden in de bergen. (1200 km rijden van Nederland of vliegen op Toulouse en dan nog 5 kwartier rijden)

FOOD

De table d'hotes is 4 a 5 dagen per week geopend bij Château Serre Barbier. Ze proberen de menu's zo origineel mogelijk samen te stellen (het liefst met streekproducten). De Pyreneeën is een bergomgeving, dus men is ook gewend om stevige kost te nuttigen. Favoriet hier zijn witte bonen met worst en eend, lekkere patés, droge worsten, en vele schapen- en geitenkazen. Ook gebruikt Yvette graag ingrediënten die net over de grens in Spanje worden verkocht.

In de zomertijd wordt er buiten aan lange tafels gegeten, en in de winter wordt er gegeten in de gezellige restaurantzaal, samen met een knapperend vuurtje. De wijnen die worden geserveerd komen ook uit de streek (speciaal geselecteerde door Yvette en Arné uit caves uit de Pyreneeën). Klink goed!

Château Serre Barbier verhuurt van zondag tot zaterdag (zo ontwijk je de files op zaterdag of pak het vliegtuig naar Toulouse), en bieden een volledig luxepakket aan: 6 nachten logies, 's morgens staat de ontbijtmand gereed om buiten bij de buitenkeuken in de tuin van het berglandschap te genieten, altijd opgemaakte bedden, schone handdoeken... echt vakantie!

SLEEP

De chambre d'hotes kamers en appartementen zijn ruim van opzet en ieder voorzien van eigen badkamer en huiskamer. Bij Château Serre Barbier kunnen ze verschillende ruimtes met elkaar verbinden Zo is het mogelijk om ook grotere groepen en verschillende families samen met toch voldoende privacy te laten logeren.

Je kunt hier logeren in:

  • 1 kamer voor 2p voorzien van 2-persoonsbed, koffievoorziening, linnenkast, privé badkamer, huiskamergedeelte met bank en tafel.
  • 1 suite voor 2p voorzien van een 2-persoonsbed, koffievoorziening, linnenkast, privé badkamer en een huiskamer met bank en tafel.
  • 1 kamer voor 4p voorzien van een 2-persoonsbed, aparte slaapkamer met stapelbed, koffievoorziening, linnenkast, privé badkamer en een huiskamergedeelte met bank en tafel.
  • 1 suite voor 4p voorzien van een 2-persoonsbed, aparte slaapkamer met 2 bedden, koffievoorziening, linnenkast, privé badkamer en een huiskamer met bank en tafel.
  • 4 appartementen voor 4/5p: Huiskamer met zit en eettafel, een aparte keuken voorzien van koelkast, koffiezetapparaat, magnetron, en alle benodigde inventaris voor 4 personen. 2 slaapkamers, waarvan een met een 2-persoons boxspringbed en een slaapkamer met 2 eenpersoonsbedden en een badkamer voorzien van douche/bad, wastafel(s) & toilet.
  • 1 gîte voor 4-6p (met een privé-opgang en eigen tuin met een heerlijk terras). De Gite van chateau Serre Barbier heeft een grote woonkeuken, 1 slaapkamer met badkamer, een slaapzolder met een bedstee voor 2 personen en 2 x bedsteevoor 1 persoon (baby bedje bij plaatsen geen probleem). En om heerlijk te relaxen is er een grote huiskamer met houtgestookte kachel.

*Wat ook zo leuk is hier, is dat elk appartement een buitenkeuken (met opwarm mogelijkheden, koelkast) en zitje heeft in de kasteeltuin... lekker in de frisse buitenlucht eten of natuurlijk in het zonnetje!

De tuin biedt ook nog eens vele zitjes en voor de kinderen zijn er diverse speeltoestellen waaronder een grote trampoline, schommel, een heerlijk voetbalveld, en niet te vergeten in de zomer een zwembad ter afkoeling!

Wintervakantie in de Pyreneeën (ook juist voor de niet-skiërs!!)

Maak kennis met een heel ander soort wintervakantie in de Pyreneeën. Hier in de bergen liggen namelijk verschillende skigebied: de Mourtis

(lekker authentiek skigebieden vooral voor families).

Voor de niet-skiër> bij Château Serre Barbier bieden ze een buiten sauna met afkoelbad en heerlijke lounge plek aan, om in de winter van de sterren te genieten. Tevens kun je heerlijk gemasseerd worden in de massage-salon. Alles voor een heerlijk ontspanningsmomentje tussen de bergen gelegen, gaat de rest maar lekker skiën 🙂

Sportief:

Op sportief gebied werkt Château Serre Barbier samen met een Nederlander die vaak vanaf het chateau de volgende activiteiten kan verzorgen ( je wordt opgehaald, hoe handig is dat?):

  • Mountainbiken
Raften
  • Abseilen
  • Canyoning
  • Kanoën
  • Wandelen in de bergen
  • Het bedwingen van de collen op de racefiets
  • Paragliden
  • Paardrijden
  • Boogschieten
  • Paintballen
  • Alpinisme
  • Skiien
  • Sneeuwwandelen

  • Speedel snow

To do:

  • Vissen
  • Fietsen langs de garonne op een van onze elektrische fietsen, hier te huur
  • Vogels spotten
  • Zwemmen
  • Champignons zoeken
  • Motor rijden
  • Relax:
  • Thermale baden
  • Tapas eten in Spanje
  • Bezoek aan de kathedraal van Saint-Bertrand de Comminges
  • Maandagmarkt in Montrejeau
  • Bezoek aan de geitenboerderij

Do we need to say more? Welk seizoen kies jij? Supertip voor teens & pubers... Doe een aanvraag!

foto credits: Karen Kommer Boulède

foto credits: Karen Kommer Boulède

foto credits: Karen Kommer Boulède

 

foto credits: Karen Kommer Boulède

 



   Gîte, appartementen, suites, kamers 

Zwembad & sauna

   Table d' Hôtes

Bergen, rivieren, sneeuw